メルヘン日進堂について - オリジナルバームクーヘン美味しいバームクーヘンオーダーメイドの人気バームクーヘンギフト専門店メルヘン日進堂

いしづか　あいこ

令和元年5月より4代目の代表取締役となりました。
先代が築いてきたお菓子屋を次の世代にバトンタッチできるよう、お菓子が持つ果てしない可能性と個性豊かなスタッフの限りない活躍を強く信じて、育児奮闘しながら運営しております。
未だ多くの自然が残る場所、能登最北端『珠洲』（すず）で造るお菓子にこだわり、いつも誰かの笑顔の為に、「”可笑し（おかし）”な事＝遊び心」を活かしたお菓子作りに挑戦し続けています。
気持ちをかたちに…
心に残る特別な贈り物…
昨今いろいろと大変な状況ではございますが、お菓子を通して、思いを込めた贈りもののお手伝いができることはこの上ない幸せです。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

連絡先: TEL 0768-82-0106 / FAX 0768-82-4567
E-mail otoginokuni@peace.ocn.ne.jp
定休日: 水曜日
営業時間: 9：00～17：30
住所: 〒927-1215　石川県珠洲市上戸町北方イ49-1

社名: 有限会社メルヘン日進堂
所在地: 〒927-1215　石川県珠洲市上戸町北方イ49-1
ＴＥＬ 0768-82-0106 / ＦＡＸ 0768-82-4567
事業内容: 菓子製造・小売販売・卸販売
取扱商品: バウムクーヘン、シュークリーム、ウェディングケーキなど洋菓子全般、御祝饅頭、法要菓子、もち、赤飯ほか
認可詳細: ・菓子製造業　　石川県指令　能北保　第1071号
・乳類販売業　　石川県指令　能北保　第1072号
創立年月日: 大正 2年2月1日　　「日野日進堂」
設立年月日: 昭和52年5月2日　　「有限会社メルヘン日進堂」
資本金: 10,000,000円
代表者名: 石塚愛子

大正2年2月: 日野量平が「日野日進堂」として珠洲市飯田町にて和菓子製造販売を創業
昭和20年4月: 日野政義が二代目として事業を継承
昭和38年1月: 二代目　日野政義が死去、その後初代　日野量平が経営復帰
昭和42年2月: 三代目となる日野知明が入社前に勤務していた東京の洋菓子店で習得した知識を活かし、洋菓子の製造販売を開始（珠洲で初となる洋菓子の販売）
昭和52年5月: 法人成り。商号を「有限会社メルヘン日進堂」とし、日野知明が代表取締役に就任。ショッピングプラザシーサイドに出店
平成6年12月: 店舗及び工場を珠洲市飯田町13部57番地から現在地に移転
平成9年10月: ショッピングプラザシーサイドの改装に伴い、当社ベーカリー部門のハニーポット開店
平成13年11月: ショッピングプラザシーサイド退店
平成16年8月: インターネットショップ楽天市場に出店
平成17年: バウム職人養成開始。
平成18年7月: 全国百貨店にて加賀能登物産展に参加、巡業開始
平成25年2月: 創業100周年を迎える
平成29年5月: 設立40周年を迎える

店頭では、クッキーシューなど焼き立ての洋菓子のほか、いもの華など、昔ながらの和菓子もお楽しみいただけます。皆さまのお越しをお待ちしております。

〒927-1215
石川県珠洲市上戸町北方イ49-1
Tel　0768-82-0106
Fax　0768-82-4567
営業時間　10：00~15：00
定休日　不定休（営業カレンダーにてご確認ください）

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※水色の日が休業日となります
令和6年1月1日に発生いたしました能登半島地震の影響により
時間短縮営業および定休日は不定休に変更させていただいております。

また小人数での運営の為、
品切れが続いており大変ご迷惑をおかけいたしております。
生活環境が整いますまで何卒ご了承いただきたくお願い申し上げます。

いしづか あいこ

いしづか　あいこ